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Cintéotl
El jigger es una herramienta de la cocteleria utilizada para medir los líquidos que después, en su mayoría terminan en la coctelera o en el vaso mezclador.
Antiguamente, con la necesidad de estandarizar medidas, lograr colores, sabores, densidades, etc, iguales en la repetición de los coctels se utilizaba la cristalería como herramienta de medición, teniendo esta como principal desventaja la fragilidad en sus material.
El jigger está hecho comúnmente de acero inoxidable (hoy en día encontramos de plástico en colores neon, etc) con dos conos opuestos ( forma de reloj de arena) de capacidad diferente uno del otro, la medidas mas comunes en el cono grande son de 1.5 o 2 oz, y lado opuesto 1/2 o 3/4 de onza.
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